Wisata edukasi Sentulfresh Edufarm Program saat ini merupakan salah satu bisnis utama yang menggerakkan integrated farming di Sentulfresh. Untuk itu dibutuhkan sarana dan prasarana yang mendukung kegiatan wisata edukasi tersebut dengan membangun Lotus room
Saat ini kegiatan utama Sentulfresh Edufarm Program menggunakan ruangan utama yaitu Pendopo Sentulfresh. Ruangan Hall diatas kolam ikan Bawal seluas 7 meter x 13 meter saat ini dapat menampung 150-180 siswa TK dan SD.
Naiknya permintaan akan wisata edukasi pada bulan Oktober dan November 2015 menyebabkan saya berfikir ulang hanya menggunaka satu ruangan saja, sehingga untuk meningkatkankan kapasitas pengunjung yang datang per hari nya, saya harus membangun 1 unit ruangan yang bisa menampung 200-250 anak dalam 1 kali kunjungan.
Pilihan utama saya adalah menggunakan ruangan garasi mobil yang berada di depan farm sapi dan ayam. Garasi seluas 7 x 15 meter tersebut saya sulap menjadi ruangan serbaguna yang bisa digunakan untuk gathering dan presentasi selama kegiatan indoor activity Wisata Edukasi Sentulfresh.
Tidak sulit untuk menyulap garasi mobil menjadi ruangan presentasi. Hanya butuh waktu dan biaya yang cukup lumayan. Pengeluaran untuk itu dimasukkan ke dalam komponen biaya investasi, sehingga tidak terlalu mengganggu cash flow. Lain ceritanya jika dimasukkan ke dalam komponen biaya. Ada rasa berat untuk mengeluarkannya.
Saya namakan ruangan tersebut : Lotus Room. Mengapa dinamakan jenis tanaman air tersebut?. Saya memang akan menjadikan tanaman Lotus yang indah itu menjadi Icon Tanaman di Sentulfresh Edufarm Program.
Lotus, dengan nama latin Nelumbo nucifera, merupakan tanaman air yang berasal dari luar Indonesia. Beberapa orang menyebut Lotus sebagai Seroja atau american Lotus. Tanaman Lotus memiliki bunga yang sangat indah. Saat ini, Sentulfresh memiliki koleksi Lotus 2 warna, Lotus merah dan Lotus putih.
Dengan diameter daun yang lebar dan tinggi bisa mencapai 1,5 meter, Lotus terlihat eksotik jika sedang berbunga. Lotus sangat cocok ditanam di tempat yang memiliki banyak sinar, dan yang sangat penting, Lotus cocok ditanam di Sentulfresh.
Berikut tampilan Lotus room yang ada di Sentulfresh. Meskipun belum sempurna, Ruangan ini memberikan keluasan bagi kami, team sentulfresh edufarm program untuk berkreasi dan memberi semangat untuk memasarkan wisata edukasi ini ke seluruh kawasan Jabodetabek