Banyak cara peternak sapi perah bertahan untuk tetap memelihara hewan ternaknya. Ada yang berusaha memproduksi pakan sendiri, ada juga yang mengelola sendiri dari mencari rumput, memerah, dan menjual hasil susunya. Ada juga yang berusaha dengan meningkatkan nilai tambah / “value added” misalnya dengan menjual susu dalam kemasan ataupun membuat yoghurt….